Μειωμένες πωλήσεις παρά την σταθεροποίηση τιμών και την αύξηση παραγωγικότητας και της καινοτομίας, προβλέπουν τα οκτώ στα δέκα στελέχη των επιχειρήσεων του λιανεμπορίου τροφίμων (λιανεμπόριο-αλυσίδες σουπερμάρκετ και προμηθευτές ) για το Β’ εξάμηνο 2017. Αυτό προκύπτει από την 3η κυλιόμενη 6μηνιαία Έρευνα Τάσεων στο Λιανεμπόριο FMCG του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών που διεξήχθη στο διάστημα από 27 Ιουνίου έως 9 Ιουλίου 2017.
Παρά το γεγονός ότι επιχειρηματικές κινήσεις και οι επενδύσεις που καταγράφονται το τελευταίο διάστημα αποσκοπούν στην βελτίωση της κερδοφορίας των επιχειρήσεων μέσω της μείωσης κόστους και της καινοτομίας και τα προβλήματα ρευστότητας και των ελέγχων κεφαλαίων δείχνουν να περιορίζονται, τα στελέχη των επιχειρήσεων εμφανίζονται προβληματισμένα κυρίως από τις μακροοικονομικές εξελίξεις στη χώρα καθώς η αβεβαιότητα του περιβάλλοντος επηρεάζει την ψυχολογία των καταναλωτών και σε συνδυασμό με την υψηλή φορολογία εκτιμάτε ότι θα οδηγήσει σε ενδεχόμενη μείωση των πωλήσεων. Η συντριπτική πλειοψηφία των στελεχών σε ποσοστό 81% θεωρεί ότι το α’ εξάμηνο του 2017 η οικονομική κατάσταση στην οικονομία χειροτέρεψε, ενώ σε σχέση με τις πωλήσεις του κλάδου το 68% θεωρεί ότι την περίοδο Ιανουαρίου-Ιουνίου 2017 οι πωλήσεις θα είναι μειωμένες σε σχέση με την ίδια περίοδο το 2016.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι απόψεις των στελεχών σε σχέση με βασικά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι εταιρείες τους .Συγκεκριμένα, για πρώτη φορά καταγράφεται ως βασικό πρόβλημα η αβεβαιότητα περιβάλλοντος (κοινωνικού-οικονομικού) με ποσοστό 73%.
Ο υψηλός ΦΠΑ ο οποίος στις προηγούμενες μετρήσεις καταγραφόταν ως το κύριο πρόβλημα εξακολουθεί να έχει σημασία με ποσοστό 47%, αλλά με σημαντική πτώση έναντι 68% στην προηγούμενη έρευνας . Αντίθετα το πρόβλημα των μειωμένων πωλήσεων παρουσιάζει ένταση καθώς ανεβαίνει στη 2η θέση με αύξηση από 52% σε 59% από την προηγούμενη μέτρηση. Άλλα σημαντικά προβλήματα θεωρούνται οι αλλαγές στις καταναλωτικές συνήθειες των πελατών τους, τα υψηλά κόστη λειτουργίας και η χαμηλή κερδοφορία. Αξίζει να σημειωθεί ότι το 20% θεωρεί βασικό πρόβλημα τη μεγάλη γραφειοκρατία που αντιμετωπίζει (παρά τις όποιες βελτιώσεις που έγιναν τα τελευταία χρόνια). Τέλος τα προβλήματα που έχουν να κάνουν με τους ελέγχους κεφαλαίων και την ρευστότητα παρουσιάζουν έντονη πτώση από το 27% στο 16%.
Την ίδια στιγμή πάντως και για πρώτη φορά από την αύξηση των συντελεστών ΦΠΑ καταγράφεται η εκτίμηση ότι οι τιμές των προϊόντων θα παραμείνουν αμετάβλητες , με το 22% των στελεχών των επιχειρήσεων να πιστεύει ότι θα παρουσιάσουν πτώση. Μάλιστα η εξέλιξη αυτή εκτιμάτε ως αποτέλεσμα του ιδιαίτερα έντονου ανταγωνισμού που καταγράφεται το τελευταίο διάστημα, ως συνέπεια και των πρόσφατων εξαγορών και συγχωνεύσεων στον κλάδο του λιανεμπορίου τροφίμων και των αλυσίδων σούπερ μάρκετ.
